De Europese uienmarkt zit momenteel in een dip. Meerdere factoren spelen een rol, waaronder relatief grote voorraden in verschillende teeltlanden. "Er liggen nog steeds flinke voorraden in Europa, en de kwaliteit daarvan is erg wisselend", zegt Patrick Flin, directeur van Paris Ail. "We hebben nog steeds partijen van mindere kwaliteit op de markt, een direct gevolg van de weersomstandigheden afgelopen zomer en herfst. Die hebben de bewaarbaarheid flink beïnvloed. Toch verwachten we dat de uien die tot het voorjaar in opslag blijven, van aanzienlijk betere kwaliteit zullen zijn."
Naast de grote voorraden is ook de vraag matig. "De afzet verloopt moeizaam en de prijzen zijn sinds december erg laag. Ondanks een opleving in de export aan het einde van het jaar, hielden de Nederlandse telers hun prijzen laag. Waarschijnlijk omdat ze nog steeds met grote voorraden zaten. Nu dalen de prijzen zelfs verder. Ook in Spanje is de situatie verre van rooskleurig. De prijzen liggen daar voor de tijd van het jaar ongebruikelijk laag."
Op de markt heerst rust, maar mogelijk komt er in maart enige verbetering met de start van de Ramadan.
Voor meer informatie:
Patrick Flin
Paris Ail
26 Avenue de Lorraine
CP 70112
94512 Rungis Cedex (Frankrijk)
Tel: +33 156 702 702
flin.patrick@gmail.com