"Het is officieel: de beroemde Cavaillon meloen, het iconische fruit uit onze regio, heeft het label Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) gekregen!" Dit heuglijke nieuws werd gisteren gedeeld door het Syndicat des Maîtres Melonniers de Cavaillon, een vereniging van zo'n vijftig telers en handelaren, op hun Facebookpagina.
Na acht jaar van inspanningen en geduld is de Cavaillon meloen op woensdag 12 februari door de Europese Commissie officieel geregistreerd als BGA.
"Deze certificering is een erkenning van het vakmanschap van de telers en de uitzonderlijke kwaliteit van deze meloen, die bekend staat om zijn zoete en verfijnde smaak. De BGA-garantie zorgt ervoor dat elke Cavaillon meloen voldoet aan strikte teeltcriteria, terwijl de rijke traditie en het erfgoed behouden blijven."
Indexfoto: Melon de Cavaillon