Het evenement "Internationale Zakelijke Ontmoetingen met Retailers", dat op 23 januari voor de derde keer in Bergamo werd gehouden, is afgerond en de voorbereidingen voor de volgende editie zijn al begonnen.
De B2B-bijeenkomsten tussen leveranciers van verse producten en retailers werden bijgewoond door 14 inkopers van groenten en fruit afkomstig uit een tiental Europese landen. Een opvallende vernieuwing van deze editie was de deelname van Deense retailers, de aanwezigheid van inkopers van bloemen en planten, en belangrijke online supermarkten.
"Het evenement was zeer bevredigend. De één-op-één ontmoetingen waren goed georganiseerd, waardoor we de tijd en gelegenheid hadden om met alle kopers te spreken. Er heerste een professionele, coöperatieve en productieve sfeer. We waardeerden vooral de manier waarop het evenement werd beheerd, waardoor we met iedereen in gesprek konden gaan," aldus Trombin Stefano, eigenaar van een bedrijf dat radicchio, suikerbrood en kool produceert.
Nederlandse bedrijven waarderen dit evenement vanwege de open dialoog die hen helpt nieuwe marktkansen te ontdekken. Sommige bedrijven namen opnieuw deel, aangezien zij de meerwaarde van dit format erkennen, dat verder gaat dan de ontmoetingen met inkopers: het evenement is ontworpen om het netwerken tussen alle deelnemende bedrijven te bevorderen.
Voor bedrijven die de buitenlandse markten willen betreden, bood het evenement de gelegenheid om nationale fruit- en groenteproducenten te ontmoeten, die hun productaanbod in het laagseizoen willen aanvullen.
De inkopers hebben hun deelname aan de volgende editie bevestigd. Er is altijd een vernieuwing in het aanbod van retailers, de betrokken landen en het profiel van de deelnemende kopers.
Trends uit de laatste editie
Een interessante ontwikkeling was de deelname van nationale en internationale online supermarkten, wat de groei van de verse groenten- en fruitmarkt benadrukt. Van 2009 tot 2018 is het aandeel van e-commerce in voeding en kruidenierswaren bijna verdubbeld. Aangewakkerd door sociale media, die dagelijks nieuwe culinaire trends inspireren, zijn consumenten op zoek naar smaak, plezier en opwinding in voedsel. Online supermarkten breiden hun assortiment uit met exotisch fruit, nieuwe variëteiten en merkproducten.
Hoewel de directe levering uit landen zoals Peru, Mexico, Egypte en Zuid-Afrika toeneemt, blijven Europese retailers afhankelijk van een EU-partij voor kwaliteitscontrole en het afhandelen van klachten.
Hoe deel te nemen aan de volgende editie?
Het is mogelijk om een ruimte te reserveren in de agenda van ontmoetingen met inkopers voor de volgende editie van het evenement. Stuur voor meer informatie en om deel te nemen een e-mail naar: info@freshfoodleader.com
Voor meer informatie:
Fresh Food Leader
Tel.: (+39) 349 7404 885
info@freshfoodleader.com
www.freshfoodleader.com