Het Spaanse Conference afzetseizoen is korter dan normaal. Daardoor begint de sector het eerste kwartaal met veel kleinere voorraden dan voorgaande jaren.
"Normaal gesproken stijgt de perenconsumptie in februari, maar dat valt nu tegen", zegt Ricardo Pisón van Frutas Pisón. "De afzet verloopt traag, maar omdat er in regio's zoals Lérida minder geoogst is, is er dit jaar minder paniek. Ook al gaat de afzet langzaam, de voorraden blijven beheersbaar."
Niet alleen de binnenlandse vraag blijft rustig, ook op de exportmarkt is er weinig beweging. "Vorig jaar was een uitzonderlijk jaar voor peren. Door slechte oogsten in Italië ontstond er plotseling veel vraag en stegen de prijzen fors. Dit jaar zien we die koopdrang niet terug. Het lijkt erop dat Italië zich nu meer richt op peren uit België en Nederland", vervolgt Pisón.
De onverwachte vraag van vorig jaar zorgde voor een prijsstijging die ook de Spaanse markt beïnvloedde. "Daardoor ontstond een prijsspiraal die niet houdbaar was. Dit jaar is de oogst kleiner, maar de prijzen zijn weer op een normaal niveau. Dat is uiteindelijk gunstig voor de sector."
Nog een verschil met vorig jaar is de kwaliteit van het fruit. "Toen waren veel peren niet geschikt voor lange bewaring, waardoor ze snel verkocht moesten worden. Dit jaar is de kwaliteit veel beter. Als de vraag tijdelijk inzakt, kunnen de peren zonder problemen langer in de koelcellen blijven", legt Pisón uit.
Alles wijst erop dat de voorraad dit jaar snel opraakt. Maar zelfs als dat niet gebeurt, is er geen probleem. "De peren kunnen in uitstekende conditie blijven tot september, misschien zelfs oktober", besluit Pisón.
Voor meer informatie:
Frutas Pisón
C/ Tenerías s/n
26143 Murillo de Río Leza (La Rioja) – Spanje
Tel: +34 941 43 21 04
frutas.pison@fer.es
https://frutaspison.com