De dalende afzet van gepelde Spaanse knoflook op de Amerikaanse markt, door een overschot aan Chinees product de afgelopen week, en de hevige concurrentie van China op de Europese markt zetten de Spaanse knoflooksector flink onder druk.
"Het seizoen 2024/2025 verloopt bijzonder moeizaam", zegt een Spaanse knoflookteler en -handelaar. "De afzet in de VS is ingestort na de massale komst van containers uit China."
Tot oktober 2024 stond de export van Spaanse gepelde knoflook in de VS al onder druk door Mexicaanse knoflook. Hittegolven in Mexico verminderden de oogst van knoflook voor de versmarkt, waardoor meer voor de verwerkende industrie werd bestemd. "Nu verdringt het grote aanbod uit China ook de Mexicaanse en andere buitenlandse producten", aldus de teler.