De Argentijnse hardfruitexport is steeds meer afhankelijk van Brazilië. "De voorkeur voor deze markt komt door de constante vraag en de nabijheid", zegt Francisco Ayerbe, commercieel manager van Global Fresh.
"Om peren lang te kunnen bewaren, wordt gebruik gemaakt van 1-MCP, maar verkeerd gebruik tast de smaak aan. We zien zelfs dat consumenten vaker kiezen voor ander fruit dan peren. Het is essentieel dat de peer opnieuw gewaardeerd wordt, het is de fruitsoort die het meest geteeld wordt in onze regio."
"Bovendien worden overal hulpmiddelen ingezet om fruit langer houdbaar te maken. Daardoor hebben ze in Europa bijna het hele jaar door peren", voegt hij toe.
De commercieel directeur ziet bijgevolg dat de wereldwijde fruitmarkt elk jaar competitiever wordt. "Global Fresh investeert voortdurend in de verbetering van de productkwaliteit, rassenvernieuwing en technologie om efficiënter te werken en de milieubelasting te beperken. De volgende stap is het plaatsen van netten over de boomgaarden om de oogst te beschermen tegen hagel."
In 2024 begonnen de prijzen in Europa hoog door een beperkte aanvoer, maar tegen het einde van het seizoen daalden ze door vertragingen in de havens. "Er waren weken zonder aanbod, waarin de prijzen piekten. Toen kwam alles ineens, vaak te laat, wat de prijzen naar beneden trok. Op de Amerikaanse markt bleef de markt voorspoedig, terwijl de devaluatie van de real in de tweede helft van vorig jaar de vraag vanuit Brazilië deed dalen", besluit Francisco.
Voor meer informatie:
Francisco Ayerbe
Global Fresh
Tel: +54 9 299 577 5550 (Argentinië)
ventas@globalfresh.com.ar
www.globalfresh.com.ar