"Wat ons onderscheidt, is onze geautomatiseerde sorteertechnologie", vertellen Daniela Santos en María Isabel Gaviria, commercieel directeur en algemeen directeur van Coltrópicos Colombia. "We gebruiken het optische sorteersysteem Spectrim van Tomra, dat met behulp van machine learning van elke avocado of lime 150 foto's maakt. Tot nu toe hebben we meer dan 12 miljard beelden verzameld. Dat levert een sterke database op waarmee we weloverwogen beslissingen nemen en onze aangesloten telers goed kunnen adviseren."
Dankzij deze technologie kan het bedrijf een constante kwaliteit garanderen. "De selectie is nauwkeurig en uniform, waardoor we zoveel mogelijk vruchten optimaal benutten. Dit is een groot verschil met andere pakstations, die nog steeds afhankelijk zijn van handmatige sortering", benadrukken ze.
Coltrópicos startte in 2022 en exporteert inmiddels avocado's naar Europa en de Verenigde Staten. "We dragen bij aan de wereldwijde reputatie van de Colombiaanse Hass avocado's. In 2024 verscheepten we bijna 200 containers, voor 2025 mikken we op 300, in lijn met de expansie van de sector. Europa is onze grootste markt, maar de VS wordt elk jaar belangrijker."
Volgens Daniela zijn er naast de logistieke uitdagingen – zoals het vinden van voldoende transportcapaciteit naar de havens – ook marktrisico's. "De prijzen op de internationale markt schommelen flink door concurrentie, wisselende beschikbaarheid en nieuwe spelers. De laatste maanden zagen we bijvoorbeeld Marokko verrassend sterk opkomen als producent van Hass avocado's, wat de markt flink beïnvloedde."
"Onze echte concurrenten zijn andere landen die Hass avocado's telen", voegt Gaviria toe. "Daarom moeten telers, verpakkers en exporteurs samenwerken om de sterke punten van Colombiaanse avocado's te benadrukken. We hebben jaarrond beschikbaarheid, een uitstekende smaak en een duurzaam teeltproces."
In 2025 wil Coltrópicos meer waarde halen uit avocado's die niet geschikt zijn voor export. "We starten een productielijn voor guacamole en diepgevroren avocadopulp", zegt Daniela. "Ook hierin zetten we in op technologie, met rijpingskamers van de nieuwste generatie en hogedrukpasteurisatie. Dit zorgt voor een natuurlijk product, zonder conserveringsmiddelen, met een houdbaarheid van 60 dagen in de koeling en tot twee jaar in de diepvries. Zo kunnen we wereldwijd leveren."
Met een markt die voortdurend verandert en met de onzekerheid over invoertarieven, houdt het bedrijf de ontwikkelingen scherp in de gaten. "We volgen alle veranderingen in tarieven en toelatingsregels, zodat we concurrerend blijven ten opzichte van andere exportlanden", besluiten ze.
Voor meer informatie:
Coltrópicos Colombia
Daniela Santos
Tel: +57 311 3639971
direccioncomercial@coltropicos.com
María Isabel Gaviria
Tel: +57 311 3466844
mariagaviria@coltropicos.com
www.coltropicos.com