Volgens de LKÖ blijft de Oostenrijkse markt voor consumptieaardappelen in de laatste dagen van februari kalm en weinig dynamisch. Door de milde temperaturen en de afnemende verwachting van hogere prijzen zijn telers steeds bereidwilliger om hun voorraden te verkopen. Er is geen sprake van marktdruk, aangezien de bestaande voorraden snel slinken door de hoge mate van kwaliteitsgerelateerde sorteringen. Toch lijkt een continue aanvoer van binnenlandse producten tot het nieuwe seizoen gewaarborgd.
Hoewel er aan de verkoopkant weinig nieuwe impulsen zijn, blijft de binnenlandse retailvraag stabiel. De prijzen zijn ongewijzigd: in Neder-Oostenrijk lagen de prijzen voor consumptieaardappelen aan het begin van de week doorgaans rond de €30 per 100 kg, met kortingen voor partijen met een bovengemiddelde sortering. In Opper-Oostenrijk werden producentenprijzen tot €32 per 100 kg gerapporteerd.
Uien: exportprijzen onder druk
De rust is weergekeerd op de Oostenrijkse uienmarkt. De verkoop in de binnenlandse retail wordt beschreven als rustig tot stabiel. Op de exportmarkt is de belangstelling voor Oostenrijkse uien echter merkbaar afgenomen. Ook de exportprijzen lijken enigszins onder druk te zijn komen te staan. Gezien de beperkte voorraden is er echter nauwelijks sprake van aanboddruk. De afzet van partijen van lagere kwaliteit is waarschijnlijk ook goed gevorderd. Ondanks de huidige gematigde vraag zijn de producentenprijzen stabiel gebleven op het niveau van vorige week. De prijzen voor uien, schoongemaakt en gesorteerd in kratten, lagen tussen € 22 en € 25 per 100 kg, afhankelijk van kwaliteit en grootte. De prijzen voor lagere kwaliteit of kleinere partijen waren lager.
Evenwichtige wortelmarkt
De Neder-Oostenrijkse wortelmarkt was eind februari redelijk in evenwicht. In eigen land kunnen wortelen stabiel worden verhandeld tegen ongewijzigde voorwaarden. De export bevindt zich ook op een beheersbaar niveau. Er was geen verandering in de producentenprijzen vergeleken met voorgaande weken. Voor wortelen in zakken van 5 kg, af helling per kwaliteit, zijn de prijzen grotendeels onveranderd op € 55 tot € 65 per 100 kg.
Bron: LKÖ