Zuid-Afrika, de grootste teler van macadamia's ter wereld, begon begin maart met de oogst van 2025, die zal doorgaan tot halverwege de winter. Dit markeert een belangrijk moment voor de wereldwijde macadamiasector, die sterke tekenen van herstel en groei vertoont. Prijsstijgingen en een verbeterde marktpositie dragen bij aan de stabilisatie van de sector, die sinds de economische neergang door de coronapandemie te maken had met verschillende uitdagingen.
Global Macadamias, een belangrijke speler in de sector, kondigde prijsverhogingen tot 37% aan, afhankelijk van de kwaliteit van de noot en de stijl van het kraken. CEO Shane Hartman benadrukte dat deze verhogingen noodzakelijk waren na jaren van instabiele markten en dalende prijzen. Strategische marketinginspanningen hebben macadamianoten gepositioneerd als een gangbaar ingrediënt, waardoor de vraag is toegenomen en er meer interesse is van productfabrikanten en gezondheidsbewuste consumenten.
Macadamia's worden voornamelijk in twee vormen verkocht: in de dop en als noot. China en Vietnam blijven de belangrijkste afnemers van noten in de dop, terwijl Westerse markten, evenals Japan, Taiwan en Zuid-Korea, een groeiende vraag naar de losse noten vertonen. Na de pandemie herstelde de vraag naar noten in de dop snel, terwijl de vraag naar gekraakte noten recentelijk is toegenomen, wat bijdraagt aan een stabilisering van de markt. De losse noten zijn minder prijselastisch, wat ze aantrekkelijk maakt voor productontwikkelaars die investeren in nieuwe langetermijntoepassingen.
Deze stijgende vraag naar losse noten wordt mede aangedreven door innovaties in de ingrediënten- en zoetwarensector, waar fabrikanten macadamia's steeds vaker integreren in nieuwe productlijnen. Deze trend belooft een meer stabiele vraag op de lange termijn. Hartman benadrukt dat het handhaven van een stabiele prijs essentieel is om deze groei te ondersteunen en het vertrouwen in de markt te herstellen na jaren van volatiliteit.
De Zuid-Afrikaanse macadamiaoogst zal naar verwachting jaarlijks met 8% groeien naarmate nieuwe boomgaarden volgroeien, hoewel de oogst in 2025 door ongunstige weersomstandigheden waarschijnlijk met ongeveer 7% zal toenemen tot ongeveer 93.000 ton in de dop.
De marktvooruitzichten blijven wereldwijd positief, al zijn er enkele uitdagingen. Australië, de op één na grootste teler, heeft schade ondervonden van de ex-tropische cycloon Alfred, wat waarschijnlijk resulteert in een kleinere oogst. Daarnaast kan het wereldwijde handelsbeleid de sector beïnvloeden, vooral gezien de onzekerheid over de mogelijke intrekking van de African Growth and Opportunity Act (AGOA) door de VS, wat zou kunnen leiden tot invoerrechten op Zuid-Afrikaanse macadamia's. Hartman merkt echter op dat de VS slechts weinig macadamia's produceert, waardoor het risico op invoerrechten beperkt is.
Dankzij de inspanningen van Global Macadamias, de South African Macadamia Growers' Association (SAMAC) en de World Macadamia Organisation zijn macadamia's niet langer een nicheproduct. Deze herpositionering heeft de markt vergroot en de risico's verminderd, hoewel Hartman erkent dat de grotere productievolumes het onwaarschijnlijk maken dat de piekprijzen van $6 per kg in de dop uit 2020 opnieuw zullen worden behaald.
Ondanks de positieve vooruitzichten blijven sommige telers nog steeds de gevolgen van eerdere recessies voelen. Hartman benadrukt het belang van concurrerende prijzen voor de langetermijnduurzaamheid van de sector. Hij voegt eraan toe dat het huidige oogstseizoen veelbelovende tekenen vertoont, met kopers die steeds meer vertrouwen hebben in macadamia's als hoogwaardig kwaliteitsingrediënt.
Met strategische marketing, groeiende markten en toenemende productie lijkt de macadamia-sector goed gepositioneerd voor blijvende groei en stabiliteit op de lange termijn.
Voor meer informatie:
Lindi Botha
Global Macadamias
Tel: +27 82 494 8005
pr@globalmacadamias.co.za
www.globalmacadamias.co.za