Carara is een van de grootste telers van pepers in Afrika, heeft 13.000 mensen in dienst en exporteert jaarlijks 500 miljoen stuks. De pepers worden geteeld in zuidelijk Afrika en verwerkt in een van de twee fabrieken van het bedrijf, waar ze worden ingeblikt of verpakt voordat ze worden verscheept, voornamelijk naar Europa.
"We hebben teeltbedrijven in Zambia, Zimbabwe, KwaZulu-Natal en de Oostkaap, verspreid over verschillende regio's om de risico's van het weer te beperken en een consistente levering te garanderen", zegt Ashleigh Einhorn van Carara Agro Processing. "Als familiebedrijf, deels in handen van telers, houden we toezicht op het hele proces - van de zaadselectie tot het moment dat onze producten de pakstations verlaten."
Terwijl de onzekerheden op de markt een uitdaging vormen voor telers en leveranciers over de hele wereld, blijft Carara Agro Processing vasthouden aan haar missie om compromisloze kwaliteitsproducten te leveren. "Door strenge kwaliteitscontrolemaatregelen, innovatieve verwerkingstechnieken en duurzame teeltpraktijken te integreren, voldoen wij niet alleen aan de verwachtingen van de sector, maar overtreffen we die zelfs."
"Onze verantwoordelijkheid voor onze belanghebbenden is de kern van alles wat we doen. Hoewel marktschommelingen voor instabiliteit kunnen zorgen, blijven we ons inzetten om groente en fruit van topkwaliteit te leveren met dezelfde consistentie en betrouwbaarheid die onze klanten van ons verwachten. Onze focus op kwaliteit blijkt uit onze goede relaties met telers, onze moderne verwerkingsfaciliteiten en de strikte naleving van internationale voedselveiligheidsvoorschriften."
Voor meer informatie:
Ashleigh Einhorn
Carara Agro Processing Services LTD
Tel: +61404692855
ashleigh@carara.co.za
www.carara.co.za