Redland is een verticaal geïntegreerde teler, verpakker en verkoper van citrus, druiven, appels, peren en gele kiwi's, met vestigingen door heel Australië. Het bedrijf teelt citrus op 2500 hectare en druiven op 260 hectare, die beide worden geëxporteerd. Appelen en peren worden geteeld op 700 hectare en gele kiwi's op 150 hectare, voornamelijk voor de binnenlandse markt.
"Australië heeft beperkte markttoegang voor de export van kiwi's en appelen, daarom richten we ons voor deze producten voornamelijk op de binnenlandse markt," legt Jordan Bain, hoofd marketing bij Redland, uit. "Een van onze nieuwe clubappels is de Sassy. We begonnen met deze variëteit toen we de activa kochten van een bedrijf dat de rechten op dit ras bezat. In 2021 zijn we begonnen met het telen van de Sassy-appel in de Golden Valley. We hadden onze eerste commerciële volumes in 2023 moeten oogsten, maar het gebied werd getroffen door een aanzienlijke hagelbui, waardoor de oogst pas in 2024 plaatsvond, met kleinere volumes. We liggen nu weer op schema voor het seizoen 2025, met een verwachte oogst van 15.000 tot 20.000 kartons."
© Redland
Momenteel worden alle Sassy-appels geteeld in de Golden Valley, maar Jordan geeft aan dat ze ook geïnteresseerd zijn in testen in andere regio's: "Ik denk dat ze goed geschikt zullen zijn voor andere gebieden. Het is een relatief gemakkelijke variëteit voor telers. De appel heeft een goede grootte, vorm en kleur, met een volle rode kleur en lichte gele accenten. Het is een aantrekkelijke appel. Het is verrassend dat hij zo goed groeit in de Golden Valley, gezien de warmte, maar de Sassy doet het goed in de hitte. Het is ook opvallend hoe snel hij van kleur kan veranderen, wat geholpen wordt door de nachttemperaturen. Ik zie dit als een mogelijke vervanger voor de Gala-appel, die langzaam aan het verdwijnen is in dit gebied."
© Redland
"Retailers promoten de Gala vaak als de eerste appel van het nieuwe seizoen, maar de kwaliteit is niet altijd optimaal, aangezien de teeltgebieden soms te warm zijn en de appelen daardoor wat zachter kunnen zijn. De Sassy biedt een betere eetkwaliteit en is visueel aantrekkelijk. Hoewel de prijs iets hoger ligt dan die van de Gala, is het voor een clubras een redelijke prijs in verhouding tot de investering die erin is gedaan."
Redland heeft de Sassy-appel momenteel beschikbaar in ongeveer 200 onafhankelijke retailers en hoopt dat grote ketens zoals Woolworths, Coles en Aldi de appel zullen opmerken. "Er zijn veel goede clubrassen, maar de Sassy is een van de allereerste clubappelen van het nieuwe seizoen, die de consument een uitstekende eetervaring biedt. We verwachten dat er meer volumes van de Sassy beschikbaar komen, we zullen meer aanplanten en staan open voor andere telers die iets anders willen proberen."