"Eerste bestellingen vanuit Duitsland voor witte asperges lopen al binnen"

Het witte aspergeseizoen gaat langzaam van start in de Noord-Spaanse provincie Navarra. Vorige week werden de eerste asperges geoogst bij Vegetales Alto Ebro. "We hebben al 20 kilo gestoken. Maar vanaf nu zullen de volumes geleidelijk toenemen", vertelt Javier Ortún Pérez.

Dit jaar verwacht het teeltbedrijf een oogst die vergelijkbaar is met vorig jaar, zowel in volume als in kwaliteit. De hoge kwaliteit is essentieel om de asperges te kunnen afzetten met het kwaliteits- en herkomstlabel BGA Asperges van Navarra.

De asperges met dit keurmerk zijn populair in alle marktsegmenten. Voor het bedrijf zelf is de horeca een belangrijk afzetkanaal. Daarnaast wordt rechtstreeks aan consumenten verkocht via de website en wordt er geleverd aan grote Spaanse groothandelsmarkten zoals Mercamadrid, Mercabarcelona en Mercabilbao. "Vorig jaar hebben we ook asperges geëxporteerd naar Duitsland en dit jaar komt daar een vervolg op. De eerste bestellingen vanuit Duitsland zijn al binnen."

Het asperge-areaal in Navarra beslaat momenteel ongeveer 1.900 hectare. Daarmee is deze provincie het grootste teeltgebied van witte asperges in Spanje, alleen overtroffen door Granada. De telers van Navarra specialiseren zich in witte asperges, en het areaal blijft groeien. "Na de enorme groei zo'n 6 tot 8 jaar geleden, waarbij het aanbod te snel steeg, stabiliseerde het areaal tijdelijk. Nu zien we weer nieuwe aanplanten verschijnen, wat erop wijst dat de vraag naar ons product opnieuw toeneemt", legt Javier uit.

Vegetales Alto Ebro is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in de tuinbouw. De grootouders van Javier teelden druiven en produceerden wijn. Zijn ouders voegden daar de teelt van kersen aan toe. En sinds Javier en zijn broer in 2017 in het familiebedrijf stapten, hebben ze het assortiment uitgebreid met onder andere artisjokken, tomaten, broccoli en witte asperges. Ondanks de diversificatie blijft de kersenteelt een belangrijke pijler. Dit jaar zullen de kersen voor het eerst verkocht worden met het kwaliteitslabel "Reyno Gourmet" en de merknaam "Cerezas de Milagro".

Het bedrijf kijkt met enthousiasme uit naar het nieuwe witte aspergeseizoen. En rond 15 mei start ook de oogst van de Milagro kersen, waar het nog meer naar uitkijkt.

© Vegetales Alto EbroVoor meer informatie:Vegetales Alto Ebro
Crta. Valtierra - San Adrián s/n
31320 Milagro (Navarra) – Spanje
Tel: +34 695 55 60 28
info@vegetalesaltoebro.com
https://vegetalesaltoebro.com