Avocadohandel onder druk

De volumes van Greenskin avocado's waren de afgelopen weken aanzienlijk lager dan vorig jaar, maar er wordt verwacht dat ze de komende weken sterk zullen stijgen, vooral vanuit Afrikaanse landen en Peru.© FreshIQVolume-ontwikkeling Greenskin (bron: Avo Int.)

De wereldwijde avocadomarkt staat voor grote uitdagingen. Overschotten, complexe toeleveringsketens en toenemende kwaliteitseisen van retailers zorgen ervoor dat bedrijven steeds scherper moeten sturen op marktinformatie. Tijdige en gedetailleerde inzichten in beschikbaarheid, herkomst en prijsvorming zijn essentieel om grip te houden op de markt. Fresh IQ biedt hier een oplossing voor met hun nieuwe dataplatform Avocado Intelligence.

Marktinzicht als sleutel tot efficiënte handel
Avocado Intelligence biedt bedrijven in de avocadosector gedetailleerd inzicht in de volledige supply chain: van productievolumes en beschikbaarheid per ras en land tot retailpromoties en prijsontwikkelingen in Europa. Door data uit verschillende bronnen, waaronder overheids- en sectoronderzoeken, te combineren, ontstaat een compleet en actueel marktbeeld. Dit stelt handelaren en retailers in staat om sneller in te spelen op marktfluctuaties, het evenwicht tussen vraag en aanbod beter te beheren en efficiënter te opereren.

© FreshIQToekomstperspectief
Met de groeiende wereldwijde vraag naar avocado's en de fluctuerende beschikbaarheid blijft marktanalyse een cruciale factor voor succes. Fresh IQ blijft het platform verder ontwikkelen om bedrijven in de sector te ondersteunen met de meest actuele en relevante marktdata.