In de eerste twee maanden van 2025 verwerkten fritesfabrieken in Nederland 436.000 ton aardappelen van Nederlandse bodem, een stijging ten opzichte van voorgaande maanden. In januari en februari werd meer dan 200.000 ton per maand verwerkt, wat volgens Nieuwe Oogst voor het eerst dit seizoen gebeurde. De aanvoer van buitenlandse aardappelen daalde tot de helft van de hoeveelheid van Nederlandse bodem. De totale verwerking in het seizoen komt uit op 2,5 miljoen ton, met een vergelijkbare productie als vorig jaar.
Klik hier om meer te lezen