De populariteit van avocado's in India blijft groeien, aldus Ashish Banerjee, hoofd commerciële en marktontwikkeling bij de Indiase importeur Agrify Fresh. "De Indiase avocadomarkt groeit gestaag, gestimuleerd door een toenemend gezondheidsbewustzijn en de vraag van stedelijke consumenten. Hoewel het nog een nichemarkt is vergeleken met wereldmarkten, zijn retailketens, fastfoodrestaurants zoals Subway en Starbucks, en delicatessenwinkels belangrijke drijfveren van de vraag. Uitdagingen zijn onder andere prijsgevoeligheid en beperkte bekendheid buiten de grote steden. Toch is de vraag met 20 tot 25 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar, hoewel dit vanaf een klein startpunt komt. Deze stijging is te danken aan de grotere beschikbaarheid in de retail, de verschuiving naar foodservice en import om seizoensgebonden tekorten te compenseren."
© Agrify Fresh
Volgens Banerjee zijn er twee herkomstgebieden van avocado's die het populairst zijn in India. "Ten eerste is de avocado uit Kenia favoriet vanwege zijn smaak en kleinere, betaalbare maten. Tanzania is echter in opkomst als een belangrijke speler op deze markt, ondanks de sterke concurrentie op het gebied van prijsconsistentie."
Banerjee benadrukt dat de prijzen voor avocado's momenteel op een historisch dieptepunt liggen, wat te wijten is aan een plotseling overaanbod van Tanzaniaanse avocado's. "Avocado's uit Tanzania winnen snel terrein op de Indiase markt. Ze zijn scherp geprijsd, hebben een goede houdbaarheid en een betrouwbare levering. Door het recente overaanbod is de prijs echter aanzienlijk gedaald, omdat er veel avocado's binnenkwamen in een periode van zwakke vraag. De prijzen kunnen zich halverwege april stabiliseren, afhankelijk van een vertraging in de aanvoer of een toename van de vraag tijdens het zomerseizoen."
© Agrify Fresh
Banerjee stelt dat er duidelijke verschillen en voorkeuren zijn als het gaat om Keniaanse en Tanzaniaanse avocado's. "Voor de consumenten in India worden de Tanzaniaanse avocado's vaak gezien als een voordelige optie in vergelijking met de premium avocado's die worden geïmporteerd uit Kenia. Dat gezegd hebbende, kunnen de Tanzaniaanse avocado's in India op de markt worden gebracht met zijn unieke kwaliteiten in gedachten, zoals zijn boterachtige textuur, om zich te onderscheiden van de Keniaanse avocado."
"Logistiek speelt een cruciale rol bij de import van avocado's," zegt Banerjee. "Avocado's die vanuit Kenia per vliegtuig worden verzonden, richten zich op kopers die de versheid van het product waarderen. Aan de andere kant zijn avocado's die per schip worden vervoerd, zoals die uit Peru en Tanzania, geschikt voor kostenbewuste markten. Momenteel experimenteren Indiase staten zoals Kerala met kleinschalige teelt van avocado's, maar import zal de komende jaren de boventoon voeren," besluit Banerjee.
Voor meer informatie:
Ashish Banerjee
Agrify Fresh
Tel: +91 8600165706
ashish.banerjee@agrifyfresh.com
www.agrifyfreshcom