Ondanks koudegolven en zware sneeuwval in sommige regio's van China begin 2025, wordt verwacht dat de teelt en export van knoflook stabiel blijven. Op 3 maart gaf het Centraal Meteorologisch Observatorium meerdere waarschuwingen af voor koudegolven en sneeuwstormen in belangrijke knoflookteeltgebieden, zoals de provincie Shandong. Het Shandong Meteorologisch Bureau waarschuwde ook voor ijsvorming op de wegen en koudegolven. Ondanks deze uitdagingen blijft de sector optimistisch over de opbrengst en kwaliteit van de nieuwe knoflookoogst, die begin juni van start gaat.
© One Day One Europe
Volgens Yao Changfeng, algemeen directeur van Onedayone Group China, heeft knoflook, als koudebestendig gewas, geen significante gevolgen ondervonden van de grote klimaatschommelingen in de lente. De vroege sneeuwval heeft de knoflookzaailingen juist beschermd en de bodemvochtigheid verbeterd, wat gunstige omstandigheden biedt voor een sterke oogst dit jaar. "Zolang er geen onvoorziene extreme weersomstandigheden optreden, hebben we vertrouwen in de productie en kwaliteit van knoflook in 2025," voegde Yao eraan toe.
Uit de laatste gegevens blijkt dat het Chinese knoflookareaal in 2024 ongeveer 790.000 ha bedraagt, met een lichte stijging in 2025. Hoewel de voorraden aan het begin van het seizoen lager waren dan in dezelfde periode vorig jaar, wordt verwacht dat de nieuwe knoflookopbrengst de voorgaande jaren zal overtreffen. Tegelijkertijd wordt het Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP) van kracht, waardoor de Chinese knoflookexport naar de aangesloten landen waarschijnlijk verder zal groeien. In 2024 bedroeg de Chinese export van knoflook 2,62 miljoen ton, een stijging van 15,96% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, wat het hoogste niveau in acht jaar is. De belangrijkste exportmarkten zijn Indonesië, Vietnam, Maleisië en de Verenigde Staten.
Volgens gegevens van het Chinese ministerie van Landbouw schommelde de groothandelsprijs van knoflook op de binnenlandse markten van oktober 2024 tot maart 2025 tussen 11-12 RMB per kilogram. Met de komst van nieuwe knoflook zullen de prijzen naar verwachting dalen.
Yao Changfeng benadrukte dat nauwe samenwerking met lokale telers en zorgvuldig beheer van de grond en ongediertebestrijding essentieel zijn voor het behoud van een stabiele knoflookopbrengst en -kwaliteit. "We communiceren jaarrond met de telers en houden factoren zoals vochtigheid, temperatuurschommelingen en plaagactiviteit nauwlettend in de gaten. Deze duurzame aanpak stelt ons in staat om de omstandigheden vóór de oogst beter te beheren, wat zorgt voor consistentie in zowel opbrengst als kwaliteit," aldus Yao. "Onze belangrijkste focus is de kwaliteit van knoflook, die de kern vormt van ons concurrentievermogen op de markt. In de toekomst zullen de Chinese productie en export van knoflook zich blijven stabiliseren en we streven ernaar om aan de marktvraag te blijven voldoen met behoud van de hoge kwaliteit."
Voor meer informatie:
Maggie Peng
One Day Group
Tel: +86 187 17865462
Maggiepeng@onedayonegroup.com
www.onedayonegroup.com