© Combilo BVTholen - Voor de Nederlandse en Belgische peren is de 'Champions League-fase' aangebroken", constateert Randy Dijksman van Combilo. "De prijs- en volume-afspraken tot het einde van het seizoen begeven zich in een afrondend stadium. Zowel prijs als volume zijn reeds veelbesproken onderwerpen. Het lijkt erop dat de verdeeldheid en het aantal speculanten in de markt groter dan ooit is. We zien wel dat retail bereid is een goede prijs te betalen voor productzekerheid. De huidige prijsvorming zal zonder enige twijfel het afzettempo remmen."
"De meeste handelspartijen van belang hebben het volume tot het einde van het seizoen ingedekt. Ook op Service2Fruit zien we de laatste tijd weinig activiteit. Dit is een teken dat de prijs die retail bereid is te betalen op een gemiddelde neerkomt, wat niet overeenkomt met de wens van de aanbiedende partijen. Een fenomeen waar we eigenlijk het hele seizoen al tegenaan lopen. Er zijn steeds, speculatief en voor de markt uit, peren ingekocht. Hierdoor is er een vertekend beeld van de dagprijs ontstaan. Nu lijken de meeste kaarten geschud te zijn en zal moeten blijken of de consumptie op niveau blijft. Dit is van dermate veel factoren afhankelijk dat enkel kijkend naar voorraadcijfers niet voldoende is", vervolgt Dijksman.
Overzeese peren
"De overzee peren zijn tot nu toe heel goed verkocht. De kwaliteit van het fruit wat we binnenkrijgen is eveneens uitzonderlijk goed. Williams BC verkopen we deze week de laatste. Dan hebben we nog wat "vroege" blosperen zoals Cheeky en Rosemarie te verkopen, maar hier komen geen grote aantallen van. De focus zal vanaf nu naar de Packham's Triomphe gaan. Deze peren komen in goede maatsorteringen binnen en de houdbaarheid is ook perfect in orde. Zelf draaien wij geen retailprogramma's met overzee peren, echter stappen enkele grote Europese retail (traditioneel) de komende weken wel gedeeltelijk over. Dit is geen gevaar voor de Conference peren."
© Combilo BV
"In veel landen is Conference nog altijd de nummer één peer en hier mogen we dankbaar voor zijn. Wel moeten we de kwaliteit in het oog houden. De instabiele weersomstandigheden in het vorige groeiseizoen mogen we niet vergeten, nu het erop lijkt dat het een succesvol afzetseizoen gaat worden. We zien vooral meer getinte peren verschijnen en toch helaas ook af en toe een cel peren die te lang bewaard is. Iets wat met de prijzen die dit tot nu toe gemaakt konden worden natuurlijk heel jammer is, maar wel het directe gevolg van eerder genoemde verdeeldheid", constateert Randy.
"Het is nog wel te vroeg om een conclusie te verbinden aan de afloop van het afzetseizoen voor peren en vooral de eventuele gevolgen ervan. Vrijwel het gehele seizoen is er een geforceerde prijsopdrijvende werking geweest vanuit de aanbodzijde. Iets wat op sommige momenten gewaagd leek, zeker gelet op de afloop van vorig seizoen. Dit alles dwingt de retail om na te denken over de positionering van ons product in het algemeen, maar ook zullen alternatieven zorgvuldiger worden bestudeerd. Hopelijk verliezen we door ons eigen (verdeelde) beleid niet de nummer één positie die Conference met zijn unieke kwaliteiten verdient."
© Combilo BV
Appelen
"Voor wat betreft Nederlandse en Belgische appels staan wij wat verder van de markt. Ik hoor wel dat de vooruitzichten voor de Jonagold groep goed zijn en de kwaliteit ook uitstekend is. De Elstar zal een wat vroeger seizoen einde kennen, maar met mooie prijzen ten gevolg", verwacht Randy. "Het Poolse appelseizoen is bij ons tot een einde gekomen. Helaas is dit een jaar om snel te vergeten. Niemand is blij geworden van de geleverde kwaliteit. Wel is bewezen dat ook Poolse appels voor hele mooie prijzen verkocht kunnen worden. Daarnaast tonen veel Europese retailers interesse in Poolse appels en beschouwen het steeds vaker als volwaardig alternatief voor Franse en Italiaanse appels."
Voor meer informatie:
Randy Dijksman
Combilo
Transportweg 23
2742 RH Waddinxveen
Tel.: +31 (0)180 446 747
r.dijksman@combilo.nl
www.combilo.nl