Volgens de voorlopige cijfers van 1 maart 2025 komt de Franse preioogst voor 2024-2025 uit op 159.100 ton. Dat is 16.300 ton minder dan vorig jaar – een daling van 9%. De prijzen liggen daarentegen hoger: in februari lagen ze 5% boven het niveau van vorig seizoen en 15% boven het vijfjarig gemiddelde, zo meldt de Franse landbouwstatistiekdienst Agreste in haar meest recente marktupdate.
Kleiner areaal en lagere opbrengst per hectare
Het Franse prei-areaal bedraagt dit seizoen 5.291 hectare, 1% minder dan vorig jaar en 5% onder het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. Vooral in het noorden van het land is de terugval zichtbaar, met een daling van 5% in het areaal. Ook de opbrengsten per hectare vielen tegen, vooral in de regio's Centre en Rhône-Alpes, wat een groot deel van de opbrengstdaling verklaart ten opzichte van 2023-2024.
Tot en met december lag de maandelijkse opbrengst doorgaans onder het niveau van de afgelopen vijf jaar. Vanaf januari herstelt de oogst zich iets en komt deze meer in lijn met het seizoensgemiddelde. Toch zorgen ongunstige weersomstandigheden voor extra werk bij het schonen van de prei. De oogstwerkzaamheden zijn inmiddels goed gevorderd, maar er wordt wel rekening gehouden met een lagere aanvoer in maart.
Hoger prijsniveau
Door het natte en koude winterweer in januari verliep het oogsten moeizaam in meerdere teeltgebieden. Dit heeft bijgedragen aan een prijsstijging van 15% ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde. In februari zwakte de vraag wat af door de schoolvakanties, maar promotieacties hielden de afzet toch op peil. De prijzen bleven stevig: 5% boven het niveau van februari 2024 en nog altijd 15% boven het meerjarig gemiddelde.