Begin april lag er in België 1,82 miljoen ton aardappelen opgeslagen, vergelijkbaar met vorig jaar, maar 5% boven het vijfjarig gemiddelde. Opvallend, zegt Vilt, is de toename van vrije aardappelen (+35%), terwijl het aandeel onder contract licht daalde. De productie in 2024 bleef met 4,31 miljoen ton gelijk aan die van 2023. Door slecht voorjaarsweer daalde het aandeel vroege rassen met 18%. De aardappelmarkt kende begin 2025 een forse prijsval, met vrije aardappelen die in februari halveerden in prijs. Ondanks die onrust breidt het aardappelareaal in 2025 uit met 6% tot ruim 106.000 hectare, met name in het oosten van België. Ras Fontane blijft veruit dominant. Dankzij het droge weer verlopen de veldwerkzaamheden vlot; begin april was al 11% van het Vlaamse areaal geplant.
Klik hier om meer te lezen