Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd nam vandaag aan de start van het aardbeienseizoen het officiële schildje in ontvangst voor De Beste Aardbeienslof van Nederland 2024. Bakker Henrik Wullems (32) ontving het schildje uit handen van burgemeester Sjors Fröhlich. Wullems won de titel eind 2024 na een wedstrijd met 15 finalisten uit heel Nederland. De Beste Aardbeienslof van Nederland is een initiatief van het kwaliteitsmerk Prestige Fruit, onderdeel van telerscoöperatie FruitMasters uit Geldermalsen.
© De AmbachterijBurgemeester Sjors Fröhlich overhandigt het schildje aan Henrik Wullems
Een moderne twist op een klassieker
Wullems overtuigde de vakjury met een gebalanceerde slof: een krokante bodem, romige vulling en verse aardbeien, gepresenteerd in een cirkelvorm, zo gaven ze aan. Zijn aanpak en smaakcombinatie maakten het verschil in een recordaantal inzendingen. Juryvoorzitter Hidde de Brabander licht toe: "Het niveau lag dit jaar bijzonder hoog. Henrik koos voor een klassieke slof met een moderne twist in de presentatie, waarin de aardbei echt de hoofdrol speelde. Dat, gecombineerd met zijn vakmanschap, maakt deze slof bijzonder."
© De Ambachterij
Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd officieel erkend voor beste aardbeienslof
Henrik Wullems reageert: "Het winnen van deze prijs is een enorme eer en een prachtige bevestiging van het harde werk dat we hier met het hele team in de bakkerij verzetten."
© De Ambachterij
Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd officieel erkend voor beste aardbeienslof
Naast het schildje en de titel 'De Beste Aardbeienslof van Nederland 2024' ontving Wullems een uitgebreid prijzenpakket, waaronder een seizoen lang aardbeien van de hoogste Prestige kwaliteit. Op een welverdiende tweede en derde plaats eindigden respectievelijk Ailean Klaassens van De Bakkers van Verloop uit Gorredijk en Dré Eversteijn van Banketbakkerij Wesseling uit Leidschendam.
Voor meer informatie:
De Ambachterij
Dorpsstraat 32
4145 KC Schoonrewoerd
T: 0302203159
www.indeambachterij.nl