Tholen - Toen Fresh Food begin dit jaar de sleutels kreeg van hun nieuwe vestiging in Amstelveen, was één ding duidelijk: er moest snel een goede koelcel komen. In het 2.600 m² grote pand leverde Airclima in razend tempo een nieuwe koelcel van 700 m² op, klaar voor gebruik. "En wij zijn dik tevreden met de goede service en communicatie," zegt eigenaar Vince van Vliet.
De koeltechniek is in handen van Airclima, dat het project uitvoerde onder leiding van vader en zoon Cuvelie, Carlo en Matthias. Ook Fresh Food is een familiebedrijf, overgenomen door Vince van zijn vader. "Dat klikte meteen. We zijn ongeveer van dezelfde leeftijd, en dat merk je toch in de communicatie."
Geen standaard bouwpakket
© Air.ClimaDe installatie zelf mag dan relatief eenvoudig zijn, hij werd wel volledig op maat ontworpen. "Twee aparte, frequentiegeregelde koelcentrales, goed voor in totaal 100 kW koelvermogen, gekoppeld aan vier verdampers," licht Matthias toe. "Alles is op afstand gestuurd en wordt constant gemonitord, zodat de werking altijd optimaal is." Dat merkt ook Vince: "We hebben tot nu toe één klein probleempje gehad, met de verlichting. Airclima wist het eerder dan ik en belde direct. Dan weet je dat het goed zit."
De koelcel is bestemd voor groenten en fruit en maakt onderdeel uit van de nieuwe locatie van Fresh Food, naast de bestaande vestigingen in Amsterdam en Leidschendam. De bouw kende een uitdaging: de cel was te groot voor een standaard bouwpakket en moest aan het dak worden bevestigd. "Dat was spannend qua gewicht, maar door het slim te monteren is het gelukt zonder extra constructie," aldus Matthias.
Snelheid
Voor Vince was snelheid heel belangrijk. "We huurden het pand vanaf 1 januari en wilden ook snel kunnen starten met onze werkzaamheden. Ik sprak meerdere partijen, maar Airclima kon het binnen recordtijd voor elkaar krijgen. Uiteindelijk zijn we 18 maart open gegaan."
"We bouwen soms grote, complexe installaties, maar ook middelgrote, efficiënte oplossingen zoals hier," legt Matthias uit. Voor Airclima laat het project goed zien hoe flexibel ze zijn. "We zijn altijd afgestemd op de klant en gericht op de lange termijn."
Vince is dik tevreden. "Het is een grote investering, dat weet je. Maar bij Airclima krijg je waar voor je geld."
Voor meer informatie:
Matthias / Carlo Cuvelie
Airclima
Tel.: +32 473 84 08 51
info@airclima.be
www.airclima.be
Vince van Vliet
Fresh Food
Langevaart 43
2231 GB Rijnsburg
n.paddenburg@freshfood-amsterdam.nl
www.freshfoodamsterdam.nl