De Europese limesmarkt laat in veel landen tekenen van herstel zien na een periode van overaanbod eerder dit jaar. In Italië stijgt de vraag sterk tijdens het zomerseizoen, vooral vanuit de drankensector, wat samen met een beperkt aanbod leidt tot oplopende prijzen. Ook in België en Nederland is sprake van prijsherstel, dankzij lagere volumes en gunstig zomerweer. Frankrijk lijkt de balans tussen vraag en aanbod weer gevonden te hebben na een moeilijke start van het jaar, en de markt ontwikkelt zich er positief. In Spanje blijft Brazilië de belangrijkste leverancier; het weer beïnvloedde vooral de kwaliteit, en hoewel de prijzen zich herstellen, liggen ze nog onder het seizoensgemiddelde. In Duitsland kwamen de prijzen pas in juli in beweging, maar het herstel wordt afgeremd door trage productrotatie en aanhoudend hoge aanvoer.
Buiten Europa blijven de limesprijzen in de Verenigde Staten onder druk staan door grote volumes uit Mexico en een afnemende vraag na de 4 juli-feestdag, terwijl regenval in Mexico de productkwaliteit kan beïnvloeden. In Latijns-Amerika heeft Colombia de export van Tahiti-limes met bijna 9% verhoogd, met de VS als grootste afnemer, hoewel logistieke uitdagingen verdere groei naar Europa bemoeilijken.
© Viola van den Hoven-Katsman | AGF.nl
Nederland: Kentering op limemarkt
"Na een uitdagende periode waarin de Europese markt werd overspoeld met een te groot aanbod van limes, is de situatie inmiddels gestabiliseerd", vertelt een Hollandse importeur. "In de eerste maanden van het jaar zorgden hoge volumes uit met name Brazilië voor druk op de prijzen en een verstoord marktevenwicht. De afgelopen weken is er echter sprake van een duidelijke kentering. Door een tijdelijke afname in het aantal verschepingen vanuit Brazilië is het aanbod beter in balans gekomen. Tegelijkertijd zorgt het zonnige zomerweer in grote delen van Europa voor een stevige vraag, wat de prijsvorming ten goede komt."
"Toch blijft waakzaamheid geboden. In de afgelopen twee weken zijn opnieuw aanzienlijke volumes limes geladen, mede als gevolg van een terugvallende binnenlandse vraag in Brazilië. Dit betekent dat er de komende weken weer ruime beschikbaarheid zal zijn op de Europese markt. De hoop is dat de vraag op peil blijft en de markt in staat is deze volumes goed te absorberen, mede door het feit dat er binnenkort ook Spaanse limes op de markt zullen zijn", besluit de importeur.
België: Marktcorrectie biedt verlichting na maanden van lage prijzen
"De volumes zijn aanzienlijk afgenomen na een lange periode van overaanbod," zegt een Belgische handelaar. "Bovendien is de vraag door het goede weer groot, waardoor limes een van de weinige producten zijn waarbij het aanbod laag is en de prijzen gestaag stijgen. Mensen gaan naar terrasjes en limes worden in de zomer veel gebruikt in de horeca. Natuurlijk komen we van een lange periode van te lage prijzen, dus deze ommekeer was noodzakelijk."
Duitsland: Limesprijzen stijgen ondanks matige vraag
Na zes moeilijke maanden zijn de prijzen met de komst van de zomer gestegen tot €9,00 in week 28, met een verwachte stijging naar €10,00 in week 29. De vraag is sterk, maar blijft achter bij de verwachtingen voor het seizoen. Hoewel de productrotatie goed verloopt, vormt de matige vraag een uitdaging om de prijzen verder te laten stijgen. Sinds begin juli laat de markt echter een positieve ontwikkeling zien.
Ondanks een bijna wekelijks hoog aanbod in de eerste helft van het jaar, met een volumestijging van 30% ten opzichte van vorig jaar, hebben de recente koude temperaturen in Brazilië invloed op de fruitkwaliteit en leiden ze tot een afname van de exportvolumes naar Duitsland. De meeste exporteurs laden geen containers meer voor nieuwe klanten en concentreren zich op hun bestaande programma's. "We verwachten dat de prijzen zullen stijgen, ook al is de vraag niet op het hoogste niveau," aldus een handelaar.
Frankrijk: Markt gestabiliseerd
Op de Franse markt zijn limes afkomstig uit Brazilië - met het grootste aandeel -, Mexico en in mindere mate Thailand. De eerste maanden van 2025 werden gekenmerkt door uitzonderlijk hoge volumes; veel schepen arriveerden gelijktijdig, waardoor de voorraden opliepen terwijl de vraag achterbleef. Dit leidde ertoe dat de verkoopprijzen onder de invoerkosten lagen. Inmiddels lijkt de situatie te zijn hersteld: de volumes komen vlot binnen en de vraag, gestimuleerd door de zomerperiode, bereikt een hoogtepunt, wat een positieve invloed op de prijzen kan hebben.
Spanje: Stijgende prijzen, maar niet boven seizoensnormen
Spanje importeert momenteel voornamelijk limes uit Brazilië, naast kleinere volumes uit Mexico, Peru en Colombia. Het weer blijft een belangrijke factor die zowel de beschikbaarheid als de kwaliteit van het fruit beïnvloedt. Hoewel er geen grote tekorten zijn, zijn de effecten van weersomstandigheden zoals droogte of overmatige regenval in bepaalde periodes duidelijk merkbaar, vooral wat betreft de productkwaliteit.
"Op logistiek gebied ervaren we nog steeds vertragingen bij sommige schepen, maar de situatie is aanzienlijk verbeterd ten opzichte van vorig jaar, zowel in aantal als duur van de vertragingen. Hierdoor verloopt de logistiek soepeler dan in voorgaande jaren," aldus een Spaanse importeur.
De vraag is, zoals gebruikelijk in het zomerseizoen, toegenomen. "Na een eerste jaarhelft met prijzen onder het historisch gemiddelde, zien we de afgelopen weken een herstel. Dit herstel bleef echter achter bij de verwachtingen, waardoor de prijzen, hoewel gestegen, nog steeds lager liggen dan de gebruikelijke niveaus voor deze tijd van het jaar," voegt de importeur toe.
Italië: De zomervraag herstelt Europese markt
Het jaarlijkse consumptiepatroon van limes in Italië is nu gestabiliseerd, met een duidelijke seizoenspiek in de zomer, vooral gedreven door de horeca. Een ondernemer uit Marche, gespecialiseerd in de import en distributie van exotisch en off-season fruit, legt uit: "Limes worden het hele jaar door geconsumeerd, maar het zomerseizoen versterkt de verkoop dankzij de drankensector. In tegenstelling tot ananas of mango profiteren limes niet van een vakantiepiek in de consumptie."
Het Europese aanbod wordt momenteel gedomineerd door Brazilië, met kleinere volumes uit Colombia, Peru, Vietnam en een beperkte productie in het Middellandse Zeegebied (Spanje, Egypte, Italië). Door instabiele weersomstandigheden ondervindt de Braziliaanse herkomst echter belemmeringen: "Wisselende regen- en droogteperiodes beïnvloeden de beschikbaarheid, kwaliteit en maat. Peru groeit, maar kampt nog steeds met kleine kalibers die niet geschikt zijn voor de Europese markt."
Net als andere exotische fruitsoorten ervaren limes logistieke uitdagingen zoals vertragingen bij verzending, een tekort aan koelruimte en onregelmatige aanvoerlijnen. De ondernemer voegt toe: "De meeste volumes komen via Nederlandse havens binnen, en momenteel is de Noord-Europese markt bijzonder sterk, met groothandelsprijzen van €9-10 per krat van 4,5 kg." Een knelpunt blijft de kwaliteitsperceptie op de markt. "Italiaanse consumenten en veel kopers eisen een felgroen product, hoewel dat geen garantie biedt voor kwaliteit. Limes worden als rijp en sappig beschouwd als ze lichtgeel zijn, maar een niet-groen uiterlijk wordt hier vaak afgewezen."
Op de korte tot middellange termijn blijven de vooruitzichten voor limes stabiel, met een mogelijke prijsstijging. "De warme zomer stimuleert de consumptie, terwijl het aanbod niet overmatig is."
Een groothandelaar uit Noord-Italië merkt op dat de Europese limesmarkt na een lange stagnatieperiode nu duidelijke hersteltekens vertoont. De prijzen, die in juni tussen €6 en €8 lagen, stijgen nu duidelijk. "Vanaf dit weekend zullen we zeker boven de €10 verkopen, en in de komende weken mikken we op niveaus rond €11 of hoger. Met lagere volumes die Europa bereiken, aanhoudende hitte en sterke zomervraag vanuit bars, evenementen en strandgelegenheden, toont de markt eindelijk weer kracht."
De huidige inkoopprijs ligt rond de €8,50, terwijl de verkoopprijs, afhankelijk van het verkoopkanaal (groothandel, retail of foodservice), varieert van €10 tot €14. Deze prijsklasse brengt limes na maanden van krappe marges en intense concurrentiedruk eindelijk terug naar een duurzaam niveau voor exploitanten.
Noord-Amerika: Overvloedig aanbod en zwakke vraag drukken limesprijzen
Het aanbod van limes blijft de prijzen in Noord-Amerika onder druk zetten. De Mexicaanse limesprijzen worden verwacht stabiel te blijven of licht te dalen na een periode van sterke leveringen. Vorige week zijn er volgens USDA-gegevens meer dan 700 vrachten richting Texas, Arizona en Californië vervoerd, met een vergelijkbaar hoog aanbod dat ook deze week wordt verwacht.
In belangrijke teeltgebieden zoals Veracruz hebben recente regenbuien, na minstens drie droge jaren, de fruitontwikkeling versneld. Het grootste deel van de huidige oogst bestaat uit kleine maten, terwijl het aanbod geleidelijk verschuift naar kleine en middelgrote formaten.
Augustus markeert een overgangsperiode in het limesseizoen, waarbij de oudere oogst nog wordt verscheept en de nieuwe oogst in september begint. Extra regenval kan eerder dan gebruikelijk kwaliteitsproblemen veroorzaken.
De vraag blijft zwak, vooral na de Amerikaanse 4 juli-feestdag. Retailers bereiden mogelijk rond 20 augustus promoties voor ter gelegenheid van Labor Day. Over het algemeen wordt verwacht dat de consumptie van limes stabiel blijft of licht afneemt, wat leidt tot stabiele of licht dalende prijzen. Colombia blijft fruit leveren, vooral aan Florida en het noordoosten van de VS, en streeft naar verdere marktuitbreiding.
Colombia: Tahiti-limesexport groeit ondanks hindernissen
In 2025 blijft Colombia zijn exportpositie van Tahiti-limes uitbreiden, met een verkoop van €44,1 miljoen van januari tot april, een stijging van 8,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De VS blijft de grootste afnemer, goed voor 80% van de zendingen, gevolgd door Nederland en Puerto Rico.
Het areaal in Colombia omvat nu meer dan 50.000 hectare, waarbij Santander de nationale productie leidt. Vraag vanuit de biologische markt in de VS ondersteunt hogere prijzen, hoewel concurrentie uit Brazilië en hoge certificeringskosten verdere groei in Europa beperken.
Belangrijke uitdagingen zijn nieuwe Amerikaanse tarieven, verhoogde logistieke kosten en de noodzaak om kwaliteits- en duurzaamheidsnormen te handhaven. Om zijn internationale positie te versterken, mikt Colombia op nieuwe markten zoals China en investeert het in technologie, traceerbaarheid en publiek-private samenwerkingen.
Volgende week: Overzicht wereldmarkt uien