Westfalia Fruit beheert momenteel ongeveer 2.500 hectare aan avocadoaanplant in Zuid-Afrika en Mozambique, bestemd voor exportmarkten. Thabo Mavundza, algemeen directeur voor Afrika bij Westfalia Fruit, is verantwoordelijk voor het volledige operationele toezicht op het Afrikaanse continent. Zijn taken omvatten onder meer de aansturing van de teeltlocaties, boomkwekerijen en pakstations. Een belangrijk onderdeel hiervan is de vestiging in Tzaneen, Zuid-Afrika, waar het bedrijf al zijn avocadobomen vermeerdert. In deze kwekerij worden bomen opgekweekt via geavanceerde vermeerderingstechnieken, waarmee een betrouwbare en uniforme aanvoer van plantmateriaal wordt gewaarborgd.
Hoewel de kwekerij voorheen 300.000 bomen per seizoen leverde voor zowel Westfalia als internationale telers, hebben uitdagende marktomstandigheden de opkweek tijdelijk teruggebracht naar 50.000 bomen per seizoen. Mavundza blijft echter optimistisch en verwacht dat de teelt geleidelijk zal worden uitgebreid als reactie op de marktvraag.
Om te voldoen aan de groeiende vraag naar avocado's, breidt Westfalia zowel haar boomkwekerij als de omvang van de geplante hectaren uit. Het diverse klimaat in Zuid-Afrika maakt productie het hele jaar door mogelijk, en het bedrijf werkt samen met verschillende lokale gemeenschappen om de aanplant te vergroten, met als doel tegen het vierde kwartaal van 2026 het aanbod te verhogen. In Mozambique, waar de productie voornamelijk is gericht op het eerste kwartaal, heeft Westfalia boomgaarden aangelegd en verdere uitbreiding in de planning.
Naast groente en fruit verwerkt Westfalia avocado's tot guacamole en produceert het verschillende soorten avocado-oliën - ruw, zuiver en geraffineerd - voor sectoren zoals voeding en persoonlijke verzorging.
Om de toename in productie te ondersteunen, is het bedrijf bezig met verbeteringen aan de pakstations en de uitbreiding van de productiefaciliteit voor guacamole. Mavundza geeft ook aan dat de toenemende interesse van consumenten in avocado-olie heeft geleid tot plannen om olieverwerkingsfabrieken op te zetten in Mozambique en Kenia.
Bron: African Farming