Church Brothers Farms introduceert met trots de Stack Pack, een vernieuwende verpakkingsoplossing voor Ready Leaf en Green Leaf filets. Deze innovatie belooft de manier waarop hele bladsla op netheid, efficiëntie en opbrengst wordt beoordeeld, opnieuw te definiëren.
© Church Brothers
Het unieke ontwerp van de Stack Pack stapelt de slabladeren als munten en verzegelt ze vacuüm in compacte kolommen. Dit zorgt voor bladeren van consistente grootte, vermindert breuken en maakt de verwerking eenvoudiger. Elk blad ondergaat een individuele wasbeurt, gevolgd door drie extra spoelrondes, wat resulteert in een product dat 40 procent schoner is dan andere verpakte bladeren. Stack Pack wordt geleverd in een 2x5lb doos voor Ready Leaf en 2x5lb en 10lb kartons voor Green Leaf.
"Stack Pack vertegenwoordigt meer dan een verpakkingsinnovatie; het is een weerspiegeling van onze toegewijde inzet om de mogelijkheden op het gebied van groente en fruit te heruitvinden," aldus Brian Church, CEO van Church Brothers Farms. "We helpen horecaondernemers om efficiënter te werken met minder middelen: minder arbeid, minder verspilling en minder zorgen, terwijl we de kwaliteit en consistentie bieden waar hun klanten om vragen. Dit is de toekomst van volle bladsla."
De belangrijkste voordelen van Stack Pack zijn onder andere een schoner product dankzij een innovatief wassysteem dat de hygiëne aanzienlijk verbetert. Daarnaast zorgt het voor een hogere opbrengst, doordat er meer bruikbare bladeren per verpakking worden verkregen en de kosten per blad lager uitvallen. Ook wordt de hoeveelheid afval verminderd door minder mechanische schade en breuk. Tot slot bespaart het systeem arbeid doordat gestandaardiseerde oriëntatie en grootte de noodzaak voor sorteren verminderen en de voorbereiding versnellen.
"Stack Pack biedt een direct antwoord op de dagelijkse uitdagingen die operators ervaren - van arbeidstekorten tot wisselvallige opbrengsten," zegt Ernst van Eeghen, vice president business development. "Deze oplossing is ontworpen om deze problemen aan te pakken, de productie te optimaliseren, afval te verminderen en een betrouwbaar niveau van hygiëne te leveren. Het is een slimmere manier om hele bladeren op het bord te presenteren."
Church Brothers Farms zal Stack Pack presenteren tijdens de komende IFPA Foodservice Conferentie op 1 augustus 2025, in stand #801. Bezoek hen voor een praktische demonstratie van het product en ontdek meer over de Stack Pack.
Voor meer informatie:
Loree Dowse
Church Brothers Farms
Tel: +1 831 796 2434
https://www.churchbrothers.com/