© Hugo Huijbers | AGF.nl
"Ons bedrijf, opgericht in 2021 als vervolg op Gastronomieservice Özcelik GmbH, is sinds de coronacrisis sterk gegroeid", zegt Kenan Özcelik, medeoprichter en directeur van EK-Service in het noorden van Duisburg. "De pandemie maakte levering aan de cateringsector lastig: veel cateringbedrijven kregen een zware klap te verwerken, terwijl de koopkracht van consumenten daalde, waardoor uit eten gaan voor velen onbetaalbaar werd. Deze veranderingen stimuleerden ons om een nieuwe koers te varen. We hebben een succesvolle niche gevonden in het leveren van een breed scala aan groenten en fruit aan Turkse, Arabische en Oost-Europese supermarkten in Duisburg en omgeving."
© Hugo Huijbers | AGF.nlOezbeekse meloenen zijn erg in trek bij de Russische gemeenschap. Ook Belgische zoete kersen zijn momenteel zeer geliefd.
Meer dan 70 jaar ervaring in de groente- en fruithandel
Het managementteam van vier mensen bij dit jonge bedrijf heeft samen meer dan 70 jaar ervaring in de groente- en fruithandel. "We betrekken onze producten voornamelijk via veilingen en zetten daarnaast in op directe import uit landen als Spanje, Italië en Turkije. Toen we in 2021 begonnen, boden we een bescheiden assortiment aan van aardappelen, uien en eieren. Tot onze verrassing bleek deze service, zelfs zonder veel verkoopinspanningen, bijzonder populair te zijn."
"Met de snelle groei van onze klantenkring bieden we inmiddels een volledig assortiment groenten en fruit aan, variërend van diverse tomatensoorten tot seizoensgebonden fruit en bijzondere producten. Aanvankelijk lag de focus vooral op groenten, maar sinds dit jaar hebben we ons fruitaanbod uitgebreid, met onder meer een ruime keuze aan meloenen. Toch ervaren we op marketinggebied uitdagingen door de toenemende prijsgevoeligheid als gevolg van inflatie."
© Hugo Huijbers | AGF.nl"Leveringen vormen 90 procent van de totale verkoop," vertelt Özcelik trots. Hiervoor zijn er vier bestelwagens beschikbaar.
Syrische supermarkten als grootste groeimarkt
Het bedrijf streeft naar organische groei en wil het bestaande potentieel optimaal benutten. "Er zijn verrassend veel Syriërs in het westelijke Ruhrgebied die winkels starten. We passen ons aanbod hierop aan en bieden nu ook minigroenten en speciale bonensoorten aan," aldus Özcelik, die momenteel ongeveer tien medewerkers in dienst heeft.
"We zijn vastbesloten te blijven groeien, maar we houden de politieke ontwikkelingen goed in de gaten. Het personeelstekort blijft een uitdaging: zelfs zonder een 24-uurs operatie wordt het steeds lastiger om goede medewerkers te vinden."
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Turkse vruchtgroenten en Italiaans steenfruit in het magazijn van EK-Service
Voor meer informatie:
Kenan Özcelik en Sevki Özdemir
EK-Service GmbH
Theodor-Heuss-Str. 286
47179 Duisburg, Duitsland
Tel: +49 203 36 95 36 70
info@k-ozcelik.de
https://ek-service.gmbh/