© WDK OnionsTholen - De uienmarkt is momenteel op zoek naar vastigheid en stabiliteit, constateert Mike de Koster van WDK Onions. "Het seizoen is heel duur gestart en daardoor ook hard gezakt de afgelopen weken. Ging dat anders met centen per week tegelijk, nu ging dat met 10 cent of meer. Die daling ging te hard om rust te houden in de markt. Dat resulteert in nerveuze klanten die snel een weekje wachten met bestellen."
"Omdat het hele seizoen twee weken eerder is opgestart, is het aanbod op de markt groot. Dat zorgt momenteel voor de onbalans in vraag en aanbod. Wel zie ik nu eindelijk de vraag wat aantrekken, dus voor volgende week verwacht ik wel wat meer afzet. Maar het aanbod is groot. We moeten met z'n allen even over de grote bult plantuien heen. De opbrengsten van de winteruien en plantuien zijn gemiddeld redelijk goed, maar het is wel vaak goed of slecht en er zit weinig tussen. Maar zeker in het vroege segment zijn de kilo-opbrengsten groot", vervolgt de verpakker. "De kwaliteit vind ik tot op heden goed. Je hoort links en rechts wel wat over witrot, maar dat heb ik zelf nog niet gezien."
Op de vraag wat hij verwacht van de zaaiuien, antwoordt Mike: "We zijn nu nog echt op een punt dat het alle kanten op kan. Het is vandaag de dag al lastig om een prijs aan de uien te hangen. Ik weet het voor volgende week nog niet eens, laat staan over twee maanden! Iedereen zit nu met hoge contractprijzen en dat doet her en der toch pijn bij de sorteerders. Gezien de kostprijs bij de boer en sorteerder zal de prijs moeten stabiliseren. Wat je met een lage prijs wel kan gaat zien, is dat de boeren eerder neigen om de uien op te slaan en als de uien achter de plank liggen, kan de markt dan zomaar omdraaien."
Hoewel WDK Onions minder actief is in de rode uien, kan Mike zich niet voorstellen dat een reactie op de 35% areaaluitbreiding uitblijft. Maar ook voor de gele uien zijn de vooruitzichten onzeker. We gaan zien wat de toekomst brengt, 't is en bluuft juun!"
Voor meer informatie:
Mike de Koster
WDK Onions
Langeweegje 39
4434 NC Kwadendamme (NL)
Tel: +31(0)113 644270
info@wdk-onions.nl
www.wdk-onions.nl