De Indiase overheid heeft een initiatief gelanceerd om uien tegen gesubsidieerde prijzen in de retail aan te bieden. Dit is gedaan om de inflatie in toom te houden en uien betaalbaar te houden. In de steden Delhi, Mumbai en Ahmedabad zijn de prijzen vastgesteld op €0,25 per kilo (INR 24 per kilo). Het plan is om deze regeling later ook uit te breiden naar Chennai, Guwahati en Kolkata.
Vanuit een voorraad wordt ongeveer 25 ton vrijgegeven door de National Agricultural Cooperative Marketing Federation of India (Nafed), de National Cooperative Consumers' Federation of India (NCCF) en de Kendriya Bhandar. Deze actie is gericht op locaties waar de prijzen boven de €0,31 per kilo (INR 30 per kilo) liggen en zal tot december van kracht blijven.
Volgens overheidsgegevens lag de nationale gemiddelde retailprijs voor uien op 4 september op €0,29 per kilo (INR 28 per kilo). De overheid heeft een buffervoorraad van 300.000 ton, aangekocht in 2024-25 onder het Price Stabilization Fund (PSF) programma, tegen een gemiddelde prijs van €0,15 per kilo (INR 15 per kilo).
Unievoedselminister Pralhad Joshi: "De hoofdprioriteit van de regering is om de voedselinflatie beheersbaar te houden. Diverse directe ingrepen via prijsstabilisatiemaatregelen hebben aanzienlijk bijgedragen aan het terugdringen van de inflatie de afgelopen maanden."
Sectorgegevens laten zien dat de totale retailinflatie in juli 1,55 procent bedroeg, het laagste sinds bijna acht jaar. De uienoogst voor dit jaar wordt geschat op 30,7 miljoen ton, een toename van circa 27 procent ten opzichte van vorig jaar, aldus Nidhi Khare, minister van Consumentenzaken. Deze hogere productie heeft de prijsstijgingen helpen beperken.
Een in 2023 ingevoerde exportheffing wegens verminderde opbrengsten werd in april 2025 opgeheven, wat opnieuw tot wereldwijde handelsmogelijkheden leidde. In juli 2025 werd een export van 106.000 ton gerapporteerd en 109.000 ton in augustus, met een sterke vraag vanuit Zuidoost-Azië.
Bron: Mintec/Expana
