De uitzonderlijk zware regenval in Andalusië begin dit jaar heeft het poten van aardappelen flink vertraagd. Het goede weer zou die achterstand tegen de oogsttijd gedeeltelijk kunnen inlopen. Het areaal is kleiner dan vorig jaar, na een recordjaar in productie.
"De opeenvolging van stormen met hevige en aanhoudende regenval heeft het poten van aardappelen in Sevilla meer dan een maand vertraagd, waardoor de oogst later zal beginnen", vertelt José Peláez, manager van Sevillana de Patatas, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de teelt, verwerking en afzet van vroege aardappelen.
© Volokhatiuk | Dreamstime
"Op dit moment is het lenteweer, met hoge temperaturen en veel zon. Als dat zo blijft, is het goed mogelijk dat we een deel van die achterstand inhalen. In plaats van een maand later zouden we dan spreken over een vertraging van zo'n twee weken", zegt Peláez.
"Normaal gezien beginnen we eind april aardappelen te rooien en zitten we begin mei volop in het seizoen. Dit jaar start de oogst, als het weer goed blijft, halverwege mei", blikt hij vooruit. In Cartagena, Murcia, eveneens een van de vroegste aardappelregio's van Spanje, wordt verwacht dat de oogst op de gebruikelijke datum begint, rond eind april, aangezien het slechte weer daar over het algemeen geen invloed heeft gehad.
Volgens José Peláez is het aardappelareaal in Andalusië afgenomen na de recordproductie van vorig seizoen, toen de prijzen onder druk stonden door het overaanbod. "De daling doet zich vooral voor bij de vrije aanplant, buiten de leveringscontracten met de retail", merkt hij op.
Op dit moment draait de Europese markt op de import van nieuwe aardappelen uit landen als Egypte, Israël en Cyprus. "Wij zetten ook in op die producten gedurende de maanden februari, maart en april, omdat ze op de Europese markt komen in een periode waarin alleen nog maar Franse bewaaraardappelen beschikbaar zijn van mindere culinaire kwaliteit en tegen zeer lage prijzen", benadrukt Peláez.
"Door te werken met nieuwe aardappelen uit die landen, die aanzienlijk duurder zijn dan oude bewaaraardappelen, bereiden we de markt voor op de komst van de Spaanse nieuwe aardappelen, die dan makkelijker te plaatsen zijn qua prijs. Bovendien is de kwaliteit veel hoger en stimuleren we de consumptie", stelt Peláez. "Zodra we over Spaanse aardappelen beschikken, stoppen we met die andere herkomsten en richten we ons volledig op het nationale product. Gelukkig zijn de Spaanse supermarktketens steeds meer overtuigd en kiezen ze vaker voor de Spaanse aardappel wanneer die beschikbaar is."
Voor meer informatie:
José Peláez Izquierdo
Sevillana de Patatas
Tel: +34 659454537
[email protected]
sevillanadepatatas.com
